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芒果的最佳保存方法(芒果的貯藏與保鮮方法)

2022年02月26日 陳校長 閱讀(53)

芒果的最佳保存方法(芒果的貯藏與保鮮方法)  第1張
芒果的最佳保存方法(芒果的貯藏與保鮮方法)  第2張
落葉№凋零

芒果的最佳保存方法:

1、由于芒果是熱帶水果,不適宜放在冰箱中冷藏,否則果皮就會變黑了。買來的芒果有的會看到黑的一小塊的果皮,是因為在其生長時受到天氣突然的降低被凍的原因。最好放在避光、陰涼的地方進行貯藏。

2、買到芒果后,如果芒果還比較生硬,可以用衛生紙、報紙將其包裹后,平攤在地上。但是需要定期查看一下,如果芒果開始變軟變黃則不需要再用報紙等包裹。

3、芒果的的枝蒂處要盡量保持干燥完整,切不可把枝蒂處留有的一點枝條全部拔掉,這樣芒果易壞。

擴展資料:

日常生活中,熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果,比如顏色發青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好別放入冰箱中。否則,它們不僅不能正常地成熟,還會腐爛無法食用。熱帶水果從冰箱取出后,在正常溫度下會加速變質,所以要盡早食用。

貯藏保鮮時應注意:

1.采用低溫貯藏時要盡量保持貯果環境中空氣的新鮮,避免通風不良以及乙烯的不利影響。

2.采用氣調貯藏亦盡可能使用乙烯吸收劑,排除乙烯對氣調貯藏效果的不良作用。芒果的貯藏壽命極短,對芒果的貯藏保鮮必須從多方面入手,進行綜合保鮮。

17小時50分鐘前回答 共2839人點贊
芒果的最佳保存方法(芒果的貯藏與保鮮方法)  第3張
阿基老師

芒果存放時間長的辦法:

一、家庭買的芒果一般是成熟好的,存儲時間不應超過1周。

1、買來的芒果應及時從塑料袋中取出,長時間存放塑料袋中,容易產生水汽,造成水果腐爛。

2、如果幾天內吃完,可將芒果放在陰涼蔽日處,不要擠壓。下面墊紙盒等透氣、吸水的東西,一般可存放2-3天。

3、想多放些日子,可用真空袋密封,里面放幾包干燥劑,然后放冰箱冷藏,可存放一周。冰箱冷藏的溫度不可過低,建議調溫旋鈕撥到1-2之間為好。

二、果農收獲的是8分熟水果,經過特定的處理可存放2-3個月。

1、果農大批收獲芒果后,為儲存芒果,都先經過防腐殺菌的處理。一般是用1%醋酸溶液洗果或用52℃熱水浸果10分鐘。

2、大批芒果的低溫貯藏,溫度是逐步降低,以免凍壞。并且包裝箱內墊干草或紙板隔潮、吸潮。

3、經過防腐殺菌處理、預冷發汗后的芒果,用聚乙烯薄膜袋單果密封底包裝,利用其自身呼吸形成低氧和較高二氧化碳的氣體成分,延緩芒果的后熟衰變過程,可延長芒果貯運時間。

4、在貯藏芒果的薄膜袋中放些乙烯吸收劑—高錳酸鉀載體,可以提高貯藏效果。

18小時20分鐘前回答 共882人點贊
芒果的最佳保存方法(芒果的貯藏與保鮮方法)  第4張
次多老師

1.首先我們需要將芒果表面的水分晾干,如果買回來覺得芒果吃不完的話,我們需要立刻選擇保存,不要直接放到買回來的塑料袋里面和其他水果放在一塊,這樣更容易將芒果催熟的,所以我們需要盡早保存才可以。接下來我們選擇用軟一點的手紙或者面巾紙去保存,因為手紙比較軟乎一些,可以直接包裹在芒果表面而且也能起到很好的吸水作用,對于比較容易壞的芒果來說選擇用軟一點的軟紙去包裹會更好一些.。

2、然后我們將手紙包裹上芒果,我們選擇多包上幾層,上下和左右的角度都需要包裹上才可以。

3、各個角度我們都包好手紙,多包裹幾層既能讓芒果比較干燥而且也能防止芒果在一起相互擠壓了。

4、將每個芒果都按照上述方法包裹起來之后,我們就可以將芒果放到塑料袋里面隨后冷藏起來即可。這樣去保存芒果的話就能稍微放的稍微久一些了。

15小時32分鐘前回答 共4699人點贊
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